Der WHO-Fleisch-Report – Eine Zusammenschau von Reaktionen

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Alle wussten es, dass Fleisch etwas mit Krebs zu tun hat. Und dass der Report der IARC (Internationale Agentur für Krebsforschung) Aufruhr in der Fleischindustrie erzeugen wird, war nur logisch. Wie vehement aber nun einzelne Konsumenten bis hin zu den bekannten Persönlichkeiten, etablierten Medien und Gesundheitsportalen, sich alle darum bemühen, das Fleisch als „eh nicht so schädlich“ oder sogar „gesund“ darzustellen, das überrascht mich nun denn doch.

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